« 古代オリンピア競技のスタジアム | トップページ | ギリシャのビール »

2007/09/23

ランチタイム♪

ランチタイム♪
 スティファドというギリシャ風のシチューです。中身は...

 ポテトと玉ねぎ、豚肉をじっくり煮込んだ料理です。非常に柔らかく、味もしっかりしみ込んでいました。シチューと聞くと、スープ状の料理を連想してしまいますが、スープというよりは『煮込み』がシチューの原点なのかな~と思いました。

|

« 古代オリンピア競技のスタジアム | トップページ | ギリシャのビール »

旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/191105/16547397

この記事へのトラックバック一覧です: ランチタイム♪:

« 古代オリンピア競技のスタジアム | トップページ | ギリシャのビール »